冬筍怎麽做？

材料:冬筍100g，五花肉200g，花椒6g，紅椒6g，油適量，蔥適量，豆瓣醬適量，醬油適量，鹽適量，蒜適量，姜適量。

生產方法:

1，冬筍去皮切片。

2.把鍋裏的水燒開。水燒開後，放入冬筍，煮五分鐘，撈出，放入冰水中浸泡。

3.將油倒入鍋中，翻炒五花肉。

4.加入蔥、姜、蒜翻炒。同時加入半勺郫縣豆瓣醬。

5.把冬筍放進去。

6、加入花椒和紅椒，出鍋前淋少許醬油。