青椒炒雞蛋
尹路楠
食譜介紹今天讓我們做最家常的。青椒炒雞蛋是壹種簡單的方法。正規的要把雞蛋炒壹下，放出來，鍋裏留底油，把蔥和蒜炒壹下，再把雞蛋和青椒壹起炒。
材料
胡椒，雞蛋，調味料
工作方法
1.青椒洗凈切塊。
2.鍋裏不放油，只把青椒放入小火炒。直到青椒變得有點蔫了，再拿起來。
3.鍋裏放油，燒熱後倒入打好的蛋液。
4.蛋液基本凝固後，放入青椒，加入蒜末、鹽、糖、醬油、少許醋、胡椒粉等調料調味。從鍋裏出來。