輔料醬油鹽糖味精蔥姜胡椒大料食用油。
步驟
家常燉雞的步驟11。把雞肉切成塊。
在家燉雞的做法步驟22。將雞肉在水中焯5分鐘。
在家燉雞的做法步驟33。將煮熟的雞肉瀝幹。
在家燉雞的做法步驟44。鍋裏放油，放入蔥姜，花椒大料，小火煨。
在家燉雞的做法步驟55。加入雞肉翻炒，加入醬油和糖。
在家燉雞的做法步驟66。加水，燉40分鐘，加鹽和味精調味。