食物保溫櫃的保溫板可以放置在食物制備室中。配餐間是專門用於準備膳食和儲存食物的區域，通常需要壹定的衛生要求和食品安全標準。
隔熱板壹定要保持幹凈整潔，經常清洗消毒，防止細菌滋生和食物交叉汙染。選擇符合食品安全要求的保溫板材料。盡量選擇無毒無害、易清洗的材料，確保食物不受汙染。