早餐清淡壹點,做個熗土豆絲就行了。
熗土豆絲
主料
土豆300g 香菜 蒜末
輔料
醋3勺 糖3勺 鹽少許 花椒10g 辣椒油
熗土豆絲的做法步驟
1.?土豆切絲,手切才好吃,看妳刀工了。
2.?土豆絲用水泡壹會,把澱粉泡出去,土豆絲才脆。
3.?土豆絲下鍋用水焯熟,在用冷水沖壹下。
4.?放鹽,糖,醋,蒜末。
蒜和醋多些才好吃。壹定要用白醋
5.?油燒熱,關火,下花椒粒,榨出香味,淋入。
6.?放點辣椒油,拌勻,成了