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大盤雞可以往水裏放啤酒嗎?

妳不能給整瓶啤酒加水。這樣做出來的雞很香,但是不會有酒味,雞也不會散。如果做的雞肉多,可以適當多加點啤酒。

因為只有放了啤酒之後,最後味道才更正宗,但是對啤酒沒有具體要求,但是不要放太多啤酒,否則最後味道會像啤酒壹樣,不好喝。

簡介:

第壹,雞肉不能下鍋煮。如果要去除以上知識,加涼水泡壹下,這樣雞肉才鮮嫩,不老不柴。第二次去油鍋,先把雞肉在鍋裏炒壹下,把上面的水擦幹,再調味,這樣雞肉會更好吃!