材料:雞翅400克。
輔料:奧爾良烤肉30g,水30g,蜂蜜少許。
步驟:
1,洗雞翅。
2.用刀把骨頭附近的筋膜切掉,把肉往上推,用牙簽紮幾個小孔。
3.在翅根加入燒烤材料和水,徹底按摩。
4.蓋上冰箱冷藏1小時以上,期間翻箱倒櫃1次。
5.用錫紙包好雞肉,把所有的雞翅排在烤盤上。
6.烤箱中層,200度熱風烤25分鐘,然後解開錫紙刷上蜂蜜,190度熱風烤五分鐘左右。
7.成品。