當水中的溶解氧達到較高水平時，魚就會高度活躍，跳出來。魚在缺氧的環境下會跳出來。魚缸裏密度太高，魚沒有足夠的活動空間就會跳出來。
狗頭魚也叫叉鼻純，種類很多，主要有:黑斑叉鼻純、星斑叉鼻純、地圖叉鼻純、斑馬叉鼻純、白斑叉鼻純、菲叉鼻純等。這是壹種溫水魚。分布於印度洋和西太平洋的珊瑚礁水域，雜食性。肝臟和卵巢毒性很大，不能食用。