全麥面粉400克
佐料
香脆適量鹽，少許洋蔥，少許油和少許水。
老式蔥油餅的步驟
1.用水和鹽攪拌全麥面粉，揉成光滑的面團。醒來30分鐘。
2.醒後，將面團分成8個小球。
3.把面團搟成牛舌，然後把面皮放在上面。
4.加入適量的洋蔥。
5.然後從上到下卷起來
6.把它卷起來，然後壓扁。
7.將鍋裏的油加熱，加入卷好的面包煎。
8.將面包煎成兩面金黃色。
9.將煎好的餅放在烤架上，放入烤箱150度預熱5分鐘，上下烤10分鐘，然後從烤箱中取出。