小龍蝦1250生姜
蒜泥
佐料
鹽醋
原糖
蒸小龍蝦的步驟
1.？兩磅半的小龍蝦。
2.？拉蝦中間的尾巴，拉出蝦腸。
3.？用小刷子洗蝦。
4.？倒入蒸鍋，大火蒸熟。
5.？蒸蝦的時候把調料拌勻。
6.？蒸15分鐘。(蒸久壹點，放心吃)
7.？可以剝殼，也可以用筷子在末端和頭部。(這樣比較快。)
8.？蘸著調料吃。很好吃。
9.？哈哈，試試看！
技巧
用少許鹽腌好蒜和姜，把油倒在蒜和姜上，激起香味後用適量醬油、醋和少許糖攪拌均勻。