第壹步:首先將壽司海苔切成兩半鋪在飯團紙上，然後將米飯鋪在海苔上。
第二步:將所有食材按此順序放在糯米上，或者混合多種食材，如黃瓜絲、胡蘿蔔絲、魚排、蟹排、火腿腸等。食材最好放在距離海苔邊緣0.5的地方，避免食材溢出。
第三步:在飯團上撒上沙拉醬或蘑菇醬和香脆油條，然後壹點壹點卷起來，折好用小膠帶粘好封口。美味的壽司飯團就做好了。卷起來，從中間切開調味。