1
剝冷土豆
2
洗凈後，切片
三
青椒切割環
四
豬肉有肥有瘦。瘦肉切片，加少許鹽、醬油，用料酒腌制。
五
油熱的時候，加入油脂。翻炒油
六
倒入冷薯片，攪拌均勻。
七
加入青椒圈，加鹽調味。
八
加入豬肉翻炒。
九
待肉變色後，加入雞精和白胡椒粉，翻炒均勻後出鍋。