材料？：
五花肉250克
5、6瓣大蒜
竹筍100克
50克芹菜
適量的豆豉
豆瓣醬適量
適量的幹洋蔥
1.五花肉用生抽、老抽、酒、糖、香油腌制。大蒜去皮，芹菜切條，竹筍切片，準備材料。
2、豆豉、豆瓣醬拌勻。
3.熱鍋放油，把蒜炒至金黃色，倒油，留點油炒香蔥。
4.炒芹菜和竹筍。
5.最後翻炒五花肉，翻炒豆豉和豆瓣醬，最後加入大蒜炒勻。