番茄花菜的做法
1菜花去掉根部，用刀切成小花，然後用清水洗凈。將西紅柿洗凈，切成丁。
2鍋內放入適量熱水，大火燒開菜花，煮2分鐘後撈出瀝幹備用。
3 ?用中火加熱鍋中的油。當熱度達到六成時，放入蔥花炒香。然後加入番茄醬翻炒壹會兒。然後加入壹點水，煮沸。
4 ?將菜花和番茄丁放入鍋中，然後加入鹽和白糖攪拌均勻。
5最後將湯汁勾芡裝盤，撒上香蔥即可。