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蔥油餅的步驟蔥油餅的步驟介紹

1.材料:豬肉、小蔥、鹽、醬油、小蔥、姜。

2.小蔥洗凈晾幹。

3.切蔥。

4.豬肉切丁,用蔥和姜腌制。

5.加入適量醬油和鹽腌制10分鐘入味。

6.加入小蔥。

7.攪拌均勻。

8.往面團中加入適量溫水,揉成光滑的面團,小火燉30分鐘。

9.面團被搗成小塊。

10,搟成薄面團,加入適量餡料抹勻。

11.把面包卷起來,然後做成圓形蛋糕。

12、鍋裏放壹點油,放入餅烤至壹面金黃,翻過來烤另壹面至金黃。