紅棗南瓜
南瓜切片擺入碗中，放入冰糖，擺上紅棗，蓋上保鮮膜用牙簽紮小孔上鍋蒸15分鐘
子姜燜鴨
1.?鍋中不用放油直接放入鴨肉，大火不停翻炒幹水分炒出鴨油
2.?鴨肉炒至微焦放入姜蒜炒香
3.?三勺生抽壹勺蠔油壹勺料酒翻炒上色
4.?炒好的鴨肉倒入砂鍋加蓋過鴨肉的清水加鹽燜30分鐘
5.?燜好後放入少許小米椒青椒燜2分鐘即可.
涼拌海帶絲
1.姜蒜末白芝麻食鹽白糖小米椒蔥花，用熱油爆香
2.三勺生抽壹勺蠔油壹勺陳醋
3.海帶絲需要下鍋焯水撈出澆上料汁攪拌均勻