原材料:
雞腿300g，栗子100g，香蔥2根，姜1小塊，醬油1/2大勺，鹽1小勺，糖1小勺，料酒1小勺，澱粉適量，水適量。
二、栗子紅燒肉
五花肉500g，栗子20個，醬油30ml，紅糖10g，八角1，桂皮1段，鹽8g，蔥5段，姜3片，幹辣椒4個。
第三，栗子粥
糯米或大米100克(也可以米飯和糯米都放壹些)，栗子10克左右(150克就夠了)，桂花或白糖適量(不放這些調料也很好吃)。
排骨、栗子荷葉飯、栗子燉芋頭、栗子烤雞翅、栗子烤牛肉等。