駱駝奶不僅含有豐富的維生素C，而且駱駝奶中還含有大量人體所需的不飽和脂肪酸、鐵和維生素B。雖然吃起來比牛奶有點鹹，但是很有營養。
比牛奶略鹹的駱駝奶，營養價值很高，因為駱駝奶的作用是幫助幼駝在惡劣的環境中生存。比如駱駝奶中維生素C的含量是牛奶的3倍。駱駝奶對很多人來說很陌生，但在很多國家已經被視為不可替代的營養品。