步驟
黃花菜雞蛋湯的做法步驟是11。幹黃花菜用水浸泡後,洗凈瀝幹水分。
黃花菜雞蛋湯的步驟22。雞蛋散了。
黃花菜雞蛋湯的步驟33。鍋裏燒開水,滴點香油,放黃花菜煮。
黃花菜雞蛋湯的步驟44。放蔥花和肉末。
黃花菜雞蛋湯的步驟55。倒入打碎的蛋糊,燒開;
黃花菜雞蛋湯的步驟66。加入精鹽和醬油。
黃花菜雞蛋湯的步驟。上菜。
技巧
將幹黃花菜浸泡在水中,然後洗凈瀝幹。
1.準備適當的醋和鹽,放入清水中攪拌均勻,然後放入龍蝦中浸泡約15分鐘。浸泡後的龍蝦非常幹凈,然後用清水沖洗三遍。
2.如果不放心,可以用刷子再刷壹遍。最好戴上橡膠手套,先把小龍蝦表面擦洗幹凈,然後把蝦頭的肚子去掉。剪刀剪下來的時候,不要剪到底。當妳切成兩半的時候,輕輕地把蝦頭拉出來,這樣整個胃就出來了。然後用手捏住尾部中間左右扭動直至斷開