2.芝麻醬中的鈣含量遠高於蔬菜和豆類,僅次於蝦皮,經常食用有利於骨骼和牙齒的發育;
3.芝麻醬的鐵含量比豬肝和雞蛋黃都高幾倍。經常食用不僅對調節厭食有積極作用,還能糾正和預防缺鐵性貧血;
4.芝麻醬富含卵磷脂,可防止頭發變白或過早脫落;
5.芝麻含有大量的油脂,有很好的通便作用;
6.經常吃芝麻糊可以增加皮膚彈性,使皮膚柔軟健康。
芝麻醬熱量高,壹天吃20克左右比較合適。