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用油條膨松劑怎樣炸油條比例多少

主料:高筋面粉500克

輔料:油條膨松劑20克、玉米油適量

步驟:

1、準備面粉,油條膨松劑。

2、醬膨松劑放入面粉中拌均勻。

3、放入溫水將面粉和成光滑的面團。表面抹上少許玉米油放入5小時。

4、將面團搟成薄厚適中面片。

5、切成條狀。

6、把兩條面合在壹起用筷子在上面按下。

7、做好了油條準備炸。

8、熱鍋涼油燒熱,豆油。放入油條炸。

9、炸至兩面金黃即可。

10、出鍋。