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芝麻油和亞麻籽油哪個好?
當然,香油是好的。巴馬香油是巴馬壽星幾乎想吃的麻蔬湯。據研究發現,巴馬人食用的芝麻油不飽和脂肪酸含量高達93%,是所有常見食用油中最高的。火麻仁在中醫中有通便的作用,可以預防老年人便秘。火麻仁還富含植酸。武漢醫科大學營養與健康系認為,經常食用大量植酸食物的地區,冠心病發病率較低。實驗證明,巴馬長壽老人長期吃麻油。百歲老人的腸道中雙歧桿菌的含量與年輕人甚至嬰兒是壹樣的。現代科學研究證實,火麻仁油具有延緩動脈硬化、預防心腦血管疾病、預防癌癥等功效,是值得推薦的長壽油。
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