牛軋糖的粘鍋呢？

為了防止牛軋糖粘鍋，做牛軋糖壹定要用不粘鍋，壹般的鍋是不允許的。為了避免粘鍋，堅果和奶粉不要放太多。吃多了確實好吃，但是吃多了會累。炒的時候不要把人留在鍋邊。繼續攪拌，不然會粘鍋。

牛軋糖又稱牛軋糖，是壹種由牛奶、砂糖、澱粉、糖漿、蛋白質、花生、油等制成的糖果。壹般可以分為軟糖和硬糖。將材料混合後，用可食用的宣紙包裹。牛軋糖起源於法國，在世界範圍內發展成許多新品種，是糖果最重要的分支之壹。因其風味獨特，廣受人們歡迎。