佐料
低粉末
200克
(母雞的)蛋
三
蜂蜜
兩勺
砂糖
40克
步驟
1.將雞蛋和糖打入碗中。
2.用打蛋器攪拌均勻。
3.加入蜂蜜，繼續攪拌均勻。
4.篩入低粉，拌勻。
5.均勻地攪拌面糊
6.把面糊放進紙袋裏。
7.剪掉裝飾袋頭部的小角落
8.將面糊均勻擠入烤盤，立即放入預熱好的烤箱165度12分鐘。
9.烤好後，拿出來晾涼。
技巧
烤這種餅幹的時候要在烤箱前觀察，把握好溫度，不然容易烤壞。