方法如下:
食材:娃娃菜3棵、粉絲2捆、醬油2勺、蒜末適量、生抽適量、蠔油適量。
1、洗凈娃娃菜葉,將娃娃菜切成八瓣,擺盤。
2、油熱後,放入蒜末、生抽、蠔油,爆炒。
3、泡好的粉絲倒入剛才炒好的蒜蓉,拌勻。
4、把粉絲平鋪在娃娃菜上面,水開上鍋蒸7分鐘。
5、撒上紅椒、蔥末、蒸魚豉油增香。
6、最後再澆上熱油,壹道美味的粉絲娃娃菜就大功告成啦。