可以的，涼拌鳳尾菇
主料
鳳尾菇100g、胡蘿蔔30g、黃瓜30g?
輔料
油適量、韭菜適量、醬油適量、糖適量、醋適量、蠔油適量、蒜蓉適量、芝麻油適量
步驟
2.準備黃瓜、胡蘿蔔、韭菜
3.將胡蘿蔔、黃瓜切成絲
4.燒開水後先把胡蘿蔔、黃瓜淖水
5.將鳳尾菇淖水
6.淋上涼拌汁，最後滴上幾滴芝麻油，涼拌鳳尾菇完成
1.準備南瓜200g，雞蛋2個，低筋面粉適量，白糖少許，油少許。
2.南瓜洗凈切塊，上鍋蒸熟，壓成泥狀。
3.低筋面粉準備好，南瓜用篩子過濾成低筋面粉。
4、雞蛋打散，蛋黃和蛋清分離。
5.將蛋黃加入南瓜粉中，用刮刀順時針攪拌。不要攪拌它。
6.蛋清中加入少量白糖，打蛋器攪拌至乳白色。打蛋器拿出來就可以切絲了。