豬皮豆嘴的做法
1.原材料準備好了
2.將姜、蔥、料酒、皮放入鍋中,焯水三到五分鐘,撈出。
將豆莖焯壹下,然後取出
4.海帶加入蔥、姜,焯水後撈出過涼水。
將皮膚切成條狀
6.切洋蔥、生姜和大蒜
7.鍋裏燒熱油,放入蔥、姜、蒜爆香。
8.加皮拉兩下煮料酒。
9.加入醬油和糖,攪拌均勻。
10.加入適量的水,鹽八角,桂皮,花椒粉,燉20分鐘。
11.加入豆口海帶,燉至湯汁粘稠。加入雞粉和蔥花即可食用。