以中等大小的小麥粉饅頭為例:①水開時，壹抽屜饅頭坯坐在鍋上開始數，大概需要25分鐘。(2)壹屜饅頭坐在鍋上，從屜開始蒸的時間，20分鐘就夠了。(3)如果是雙屜，各加5分鐘，如果是小麥粉和玉米粉的混合物，加5分鐘。蒸壹兩糧食的小籠包和蒸半斤糧食的大包時間肯定是不壹樣的。
說20分鐘沒錯，說35分鐘也沒錯。蒸饅頭不是生而是火，白吵才是正確答案。