材料:山楂200g,白糖100g?
輔料:水少許。
1,山楂用筷子挖出種子。?
2.洗凈瀝幹。?
3.鍋中放入適量的水和白糖,不斷攪拌。?
4、可以在手指上沾壹點糖水,可以畫出來煮。?
5.加入山楂翻炒幾下,均勻裹上糖漿出鍋。?
6.把它們壹個壹個地放在濕的和幹的案板上,冷卻。?
7、糖炒山楂成品圖。
註意事項:
如果想把山楂球透透炒幾下,炒久了裹的糖比較厚,看個人喜好。