1
白菜切片,土豆切絲,豬肉切條,洋蔥切蔥花,大蒜切片。
2
鍋裏燒熱油,放入肉翻炒至熟。
三
加入蔥花翻炒至香。蔥花很小,不明顯
四
加入卷心菜和土豆,翻炒至卷心菜變軟。
五
加入適量的十三香
六
加入醬油來調整顏色。
七
加入適量雞精。
八
翻炒後,加入適量的水。因為白菜是湯,所以我只放了大概兩勺水。
九
燉至土豆面蓋過,加鹽拌勻。
10
加入味精
11
最後加入蒜片。