豆子300克
芝麻5g
佐料
植物油20克
鹽3g
糖3g
醬油1勺
雞精適量
2片大蒜
步驟
1.壹把豆子，摘下來洗凈。
2.將豆子切成段。
3.在沸水中煮豆子。取出瀝幹水分。
4.將大蒜切成片。
5.鍋裏放壹點底油燒熱，放入芝麻翻炒變色變香。加入糖、蒜末、鹽、醬油、雞精調成醬。
6.把醬汁倒在豆子上，攪拌均勻。好吃的涼豆做好了！