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為什麽國珍松花鈣奶粉含有氫化植物油?

國珍松花鈣奶粉因為需要增加硬度,保持固體,所以含有氫化植物油。氫化植物油是壹種人造油,是在普通植物油中加入氫氣,在壹定的溫度和壓力下催化而成。它有壹些特殊的性能,如增加硬度和保持固體。含有氫化植物油的加工食品反式脂肪含量也比較高,包括大家熟知的奶精、人造奶油、代可可脂等。它是由普通植物油在壹定的溫度和壓力下加入氫氣制成的。松花鈣奶粉是第壹款含有食用纖維的健康奶粉,其成分包括精制破壁松花粉、呼倫貝爾全脂奶粉、生物碳酸鈣等。