黃瓜肉餡水餃的做法步驟11.將所用食材準備好
黃瓜肉餡水餃的做法步驟22.將黃瓜打絲
黃瓜肉餡水餃的做法步驟33.灑入適量鹽，出水後漏出水份
黃瓜肉餡水餃的做法步驟44.將脫水後的黃瓜絲切成小末與肉餡、蔥姜末、食用油、醬油和鹽壹起攪均勻
黃瓜肉餡水餃的做法步驟55.將水餃皮周圍壹圈抹上水份。
黃瓜肉餡水餃的做法步驟66.包好的水餃
黃瓜肉餡水餃的做法步驟77.大火燒開水放入水餃煮熟即可裝盤。