什錦涼菜
半粒
肉
200克
佐料
油
適量的
鹽
雞精
烹飪酒
步驟
1.把菜切成條狀
這裏有壹碗吃剩的肉,不如用新鮮的肉。
3.鍋中熱油倒入盤中
4.翻炒半分鐘
加入料酒
加入肉
7.攪拌均勻
8.加入適量的水
9.蓋上鍋蓋,用中火煮,直到可以用鍋鏟把菜切掉。用鹽和雞精調味。
10.升盤