雞翅
1000g
新奧爾良烤肉料
70克
正宗新奧爾良烤翅
雞翅洗凈，控水備用。準備70克cook100新奧爾良燒烤材料和70克水。
將配料放入小碗中，加入70克水，攪拌均勻，制成糊狀。
將調好的汁與雞翅混合，攪拌均勻，放入密封袋中四小時。
腌制好的雞翅平放在燒烤架上。
烤箱預熱到220度，220度烤5分鐘，再200度烤25-30分鐘，最後220度烤3-5分鐘。
用小火烘烤。
趁熱烘烤並端上桌。
技巧
1，雞翅可以紮幾個小孔，方便腌制時入味，2，腌制時要用冷水。