黃燜雞米飯做法:
先將壹勺鹽、兩勺料酒、兩勺醬油、壹勺白胡椒、壹點五勺白糖和少許味精放入小碗中,拌勻。
然後在剛做好的醬汁中加入5杯水。
然後把切好的雞肉和蘑菇壹起放在高壓鍋裏燉。
燉好後與醬料混合,收汁於砂鍋中。
最後加點青椒就好了。