準備材料:高蛋500g,生抽適量,香料適量,生抽適量。
首先,洗活珠子。
第二,然後放進鍋裏。
第三,在雞蛋上加開水,大約五分鐘。
第四,再悶五分鐘後取出破殼。
五、鍋中加入適量的水和香料。
第六,加入適量的醬油。
七、加入破殼的雞蛋。
八、加入適量的鮮生提取物。
九、煮沸後轉小火十分鐘。
十、菜可以吃。
1壹般來說,鴨血是在新鮮的鴨血中加入適量的鹽,用清水凝固就可以了。凝固後的鴨血口感嫩滑,融成渣,煮5-6分鐘即可食用。
2.壹般來說,對於動物血液來說,壹旦接觸空氣,凝血酶原迅速活化形成血栓,這就是鴨血形成的過程。想讓鴨血凝固後不變回原來的液體,很容易。加熱它!因為血液的凝固是由於蛋白質的變性,而超過壹定溫度的蛋白質變性是無法減少的,妳只需要將血液蛋