清淡的清湯面。
面條的主要營養成分有蛋白質、脂肪、碳水化合物等；面條易於消化吸收，有改善貧血、增強免疫力、平衡營養吸收等功效。標準(100克) 109大卡
面條不可能吃生的，所以最低的面條熱量是熟面條每100克含109大卡
卡路裏，是壹個能量單位。我們往往將卡路裏與食品聯系在壹起，但實際上它們適用於含有能量的任何物質。
簡單地說，1卡路裏的能量或熱量可將1克水在壹個大氣壓下的溫度升高1攝氏度。1卡路裏約等於4.186焦耳