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酒店餐廳的菜單風格有哪些?

如果酒店餐廳是西餐,菜單壹般分為主菜單(就是書式的,通常很漂亮,很貴,用料很好,大小取決於餐廳的風格,也就是Mune),還有附菜單(比如新出品的時候會用特色菜,可以插在臺卡上,掛精美的圖片,或者貼在桌子上,就是單子),最後是酒單(壹般西餐廳都會打印酒單)

當然,這些菜單都是中英文的,有些高檔餐廳也是全英文的。

如果酒店餐廳是中餐廳,就是比較簡單的菜單,只有幾頁,成本也不高,因為比較容易更換,當然也會有中卡。