材料:百合50克，芹菜100克，胡蘿蔔50克，腰果50克。
調料:鹽1/4小勺，糖1/2小勺(糖必不可少)。
工作方法
1.剪去百合的頭尾，分離幾片花瓣。將芹菜和胡蘿蔔切成小片。
2、鍋中放2湯匙油，放入腰果放入冷油中炸至酥脆，撈起晾涼。
3.倒出壹半的油，加熱剩下的油，加入胡蘿蔔和芹菜丁，翻炒約1分鐘。
4.加入百合、鹽、糖，翻炒約1分鐘，撒上涼腰果。