娃哈哈八寶粥采用了高溫高壓的處理程序。處理方式在密封罐中對八寶粥進行高溫高壓處理，達到殺菌和保質的效果。這種處理方式與傳統的先煮熟後裝罐的方式有所不同，能更好地保證八寶粥的品質和安全。高溫高壓處理能夠有效殺死細菌，延長產品的保質期，同時保留了食材的營養和口感。
娃哈哈集團對八寶粥的原料選擇也十分嚴格。精選優質的食材，確保原料的新鮮和營養。這種對原料的嚴格把控，進壹步減少了食品變質的風險，使得娃哈哈八寶粥無需添加防腐劑能保持較長的保質期。