爆米花怎麽做家常做法是什麽？

主料：玉米粒50g、黃油30g、糖30g 。

輔料：巧克力30g、鹽3g。

1、準備好原材料。

2、黃油、鹽都放鍋裏。

3、小火融化加入糖。

4、加熱直到糖融化。

5、稍有焦糊感。

6、放入玉米粒翻炒。

7、等有爆米花開爆了，關小火，蓋蓋子，等到沒有劈啪聲了，打開鍋蓋，加入巧克力翻炒。

8、想要爆米花香脆，主要是水分少。

9、剛出鍋的爆米花會有點濕濕的，壹定要快速的晃動吹幹涼透，才脆。