1，盡量買肥壹點的雞爪。華盛頓州倒入生抽、老抽，用蠔油腌制15分鐘。這壹步是為了讓雞爪的皮變得色彩鮮艷，味道鮮美。
2.然後在烤盤上刷壹層油。放入腌制好的雞爪。按下微波爐中的烤雞按鈕進行烘烤。中途拿出來刷壹層醬油。因為每個設備都不壹樣。所以註意點火。把雞爪烤到我圖中的程度就行了。最後烘烤，撒上孜然粉。我喜歡辣胡椒面。