材料：豬肉300克，胡蘿蔔1個，土豆2個，洋蔥1個
輔料：白夢朵咖喱1盒，蒜粒1粒，米飯少許
1、準備原料。
2、將豬肉、土豆、胡蘿蔔切成小塊，胡蘿蔔略比土豆小，更容易煮爛。洋蔥切粒，大蒜切碎。
3、鍋內燒熱油，放入蒜蓉炒香，倒入豬肉。
4、將豬肉炒成微金黃，將土豆、胡蘿蔔、洋蔥壹起放入鍋中，加入適量的水，蓋上鍋蓋燒開。
5、煮大約20分鐘，看看土豆和胡蘿蔔是不是變軟了。變軟後，取出咖喱，將六份倒入鍋中。煮2分鐘，形成面團。
6、把煮好的咖喱放在米飯上就行了。