海蛞蝓的身體明顯分節,體節兩側突出成疣狀足,有剛毛可供行動。長約10厘米。棲息在沙地上,繁殖季節或夜間外出覓食,可以遊泳。福建、廣東、廣西沿海居民也將成熟的沙蠶視為營養珍品。曬幹後煮出來的湯潔白如乳,極其鮮美,濃度很高,被譽為“天然味精”。松脆松香炸後酥脆,是壹種飲用的美味。