材料：紅椒、柿子、梨、鮮姜、大蒜。
輔料：鹽、糖、鄙夷。
工具：打碎機
操作步驟：
1、柿子洗幹凈，去掉柿蒂，用打碎機打成碎末。
2、紅辣椒洗凈，摘掉辣椒柄（不能吃辣的，把辣椒裏面的籽去掉），放入機器內打成碎末。
3、梨去掉外面的硬皮，裏面的果核，切成細小的顆粒。
4、姜蒜去掉外皮，同樣打碎成碎末。
5、將以上所有食材放入容器中，加鹽、糖、味素攪拌均勻，即可食用。