平菇娃娃菜雞蛋湯，用荷包蛋煎雞蛋刺破黃色，切成小塊，撈出備用娃娃菜，放入平菇翻炒，加水適量燒開，在娃娃菜中撒入適量鹽和胡椒粉，攪拌均勻。
煎兩個荷包蛋配金針菇，生菜，雞蛋。加入生菜，煮壹分鐘。加入金針菇，煮兩三分鐘。撒壹點鹽和胡椒。
紫菜豆腐湯加水和豆腐，用少許油炒蒜末煮四五分鐘，放入紫菜炒勻，舀少許胡椒粉，撒上蔥花。
在蘿蔔絲煎蛋湯裏煎兩個荷包蛋，加入開水和蘿蔔絲，煮5分鐘，加入少許鹽和胡椒粉，攪拌均勻後取出。