學習做面包需要準備哪些工作和材料？簡單嗎？

做面包需要面粉。面包粉最適合做面包。如果沒有，首選高筋面粉。因為面粉也分高筋面粉和低筋面粉，所以不建議用低筋面粉做面包。

妳需要黃油來做面包。在面包中放入適量的黃油，可以增加面包的可塑性，烤出來的面包會很好看。如果妳做面包不加黃油，面包會和饅頭差不多。

3.做面包需要白糖。在面包中加糖可以增加面包的甜度，使面包味道更好。