1.準備半碗肉凍燜牛腩。
2.將肉凍放入沸水鍋中。
3.倒入半盤紅燒牛肉，燒開。
4.加入適量的鹽，燒開備用。
5.鍋中加水，燒開，放入面條三，煮十分鐘左右。
6.面條煮好後，取出，過壹次溫水備用。
7.在面碗中加入2湯匙煮好的牛腩湯。
8.加入醬油調味。
9.將煮好的面條倒入面條碗中。
10.用勺子舀幾塊熟牛肉。
11.香菜洗凈切碎備用。
12.在面碗裏放入適量的香菜，壹碗美味的牛肉面就可以上桌了。