如何在烤箱裏做餅幹在烤箱裏做餅幹最簡單的方法

1.原料:鮮奶油125g，低筋面粉250g，細糖80g，鹽少許，雞蛋壹個，低糖巧克力粉壹茶匙以下，柳丁白屑壹塊。

2.先用叉子或攪拌機將小麥粉、糖、淡奶油、鹽合成小米顆粒，再加入雞蛋，用指尖逐漸聚攏。

3.分成兩塊，分別加入柳丁皮和可可粉，揉勻，放入冰箱冷藏至少壹小時。

4.拿掉撒了粉的橄欖扁，用實體模型壓出來。在180度電烤箱中加熱15分鐘，燜5-10分鐘，直至餅幹硬脆。